১০ ডিসেম্বর২০১৮, ২৬ অগ্রহায়ণ১৪২৫
1024x90-ad-apnar

শীতে পায়ের গোড়ালি ফাটা রোধে ঘরোয়া উপায়

Sunday, 09/12/2018

নিউজ ডেস্ক: শীতকাল এলেই আমাদের শরীরের ত্বক রুক্ষ হয়ে যায়। সবাই এ সময় ত্বকের একটু বাড়তি যত্ন নিয়ে থাকেন। তবে পায়ের গোড়ালির দিকে নজর একটু কমই থাকে। এ সময় অনেকের পায়ের গোড়ালি ফেটে যায়। আর ফাটা পায়ের তলা বা গোড়ালি নিয়ে হাঁটা চলা করাটাও বেশ কষ্টকর। ফাটা গোড়ালি নিয়ে রাস্তাঘাটে হাঁটা চলা করতে গিয়ে ত্বকের…বিস্তারিত

চেটেপুটে খান চিলি গার্লিক চিকেন

Saturday, 08/12/2018

নিউজ ডেস্ক: মুখরোচক যে কোনো পদ মানেই চিকেন। মন ভরে চেটে পুটে খান। চিকেনের কত রকমের সুস্বাদু রেসিপি রয়েছে। চিকেন কষা, চিলি চিকেন, চিকেন দো-পেঁয়াজা, চিকেন মাঞ্চুরিয়ান, চিকেন রেজালা, চিকেন কোর্মা, সেজুয়ান ইত্যাদি ইত্যাদি। আজ রয়েছে চিকেনের একটি সুস্বাদু আইটেম চিলি গার্লিক চিকেন। চলুন জেনে নেয়া যাক কিভাবে তৈরি করবেন চিলি গার্লিক চিকেন? চিলি গার্লিক…বিস্তারিত

সুস্বাদু কাতলা মাছের রেজালা

Thursday, 06/12/2018

নিউজ ডেস্ক: আমিষ-নিরামিষ, দেশি-বিদেশী সব রকমের আইটেম তৈরি করতে বাঙালির জুড়ি নেই। ইদানীং মাছের নানা পদের উপর অনেকটাই ঝোঁক বেড়ে গিয়েছে বাঙালির। আজ রইল কাতলা মাছের এমন একটা রেসিপি যা আমরা রেস্তোরাঁয় গিয়ে খেতেই অভ্যস্থ। আজ একটু কাতলা মাছের রেজালা চেখে দেখুন। কাতলা মাছের রেজালা বানাতে যা যা লাগবে: কাতলা মাছের মাঝারি মাপের টুকরো ৫-৬টা,…বিস্তারিত

মুখরোচক ডিমের পাতুরি

Saturday, 01/12/2018

নিউজ ডেস্ক: ডিম পছন্দ করেন না, এমন মানুষ খুবই কম পাওয়া যাবে। অমলেট, সিদ্ধ, যে ভাবেই রান্না করুন, ডিম সহজেই উপাদেয় হয়ে ওঠে নিজ গুণে। আর সরষে দিলে যে কোনও খাবারের স্বাদই বেড়ে যায় বহুগুণ। তাই আজ রয়েছে ডিমের একটি স্পেশাল রেসিপি। সেটি হচ্ছে ডিমের পাতুরি। ডিমের পাতুরি বানাতে যা যা লাগবে: সিদ্ধ ডিম ৪টি,…বিস্তারিত

সুস্বাদু ফুলকপির কালিয়া

Wednesday, 28/11/2018

নিউজ ডেস্ক: এই শীতের মরসুমে বাজারে এখন ঝুরি ঝুরি ফুলকপি। ফুলকপি ভালবাসেন না, এমন মানুষ খুব কমই আছেন বোধহয়। আজ তাই ফুলকপির একটা দুর্দান্ত রেসিপি রইল পাঠকদের জন্য। শিখে নিন ফুলকপির জিভে জল আনা পদ ফুলকপির কালিয়া। কালিয়া বললে যাদের শুধু মাছ বা মাংসের কথাই মনে হয়, তারা চেখে দেখুন সুস্বাদু নিরামিষ এই পদটি। ভাত…বিস্তারিত

মুখরোচক ফুলকপির পকোড়া

Saturday, 24/11/2018

নিউজ ডেস্ক: শীতকালে বিকেলে একটু চায়ের আড্ডা হবে না, তা কি হয়! আর বাড়িতে চা-কফির আড্ডাতে সঙ্গে মুখরোচক মুচমুচে কিছু একটা থাকলে তার মজাই আলাদা। শীতে সবজির অভাব নেই। নানা ধরনের সবজিতে ভরপুর বাজার। দামও হাতের নাগালে। ফুলকপি ভালবাসেন না, এমন মানুষ খুব কমই আছেন বোধহয়। তাই বিকেলে চায়ের আড্ডায় বানিয়ে ফেলুন মুচমুচে মুখরোচক ফুলকপির…বিস্তারিত

চেটেপুটে খান মুখরোচক ডাল কিমা

Wednesday, 14/11/2018

নিউজ ডেস্ক: ভোজনরসিক বাঙালির পছন্দের তালিকায় মাছের পরেই রয়েছে মাটনের নানা পদ। মাটনের যে রেসিপি আজ দেওয়া হল, সেটি একেবারেই ভিন্ন স্বাদের। আজকের রেসিপি ডাল কিমা। লাঞ্চ বা ডিনারে রুটি, পরোটা বা পোলাও-এর সঙ্গে ডাল কিমা থাকলে পেট আর মন— দুই ভরে যাবে। ডাল কিমা যা যা বানাতে লাগবে:— ছোলার ডাল ১০০ গ্রাম, মাংসের কিমা…বিস্তারিত

সুন্দর ত্বক পেতে খাদ্যতালিকায় রাখুন এই খাবারগুলি

Thursday, 08/11/2018

নিউজ ডেস্ক: বেশির ভাগ মানুষই সবচেয়ে বেশি সচেতন নিজের মুখ নিয়ে। মুখের সৌন্দর্য ধরে রাখতে পারলেই বয়স যেন থমকে যাবে আপনার কাছে! মুখের সৌন্দর্য ধরে রাখতে নিয়মিত মুখের ত্বকের সঠিক যত্ন নেওয়া প্রয়োজন। সুন্দর মুখের প্রাথমিক শর্ত হল নিখুঁত, উজ্জ্বল ত্বক। এমন কিছু খাবার আর পানীয় আছে, যা ত্বকের উজ্জলতা বৃদ্ধি করে ত্বক সুস্থ রাখতে…বিস্তারিত

বিকেলের নাস্তায় মুচমুচে চিংড়ির পকোড়া

Thursday, 25/10/2018

নিউজ ডেস্ক: বিকেলের নাস্তায় গরম চা বা কফির সঙ্গে একটু মুচমুচে ভাজাভুজি খুবই ভালো লাগে। তবে ভাজাভুজি মানেই যে শুধু আলুর চপ, পেঁয়াজি বা চিকেন পকোড়া, তেমন ভাবার কোনও কারণ নেই! কিন্তু রোজ রোজ নিত্য নতুন আইটেম সবসময় ভালো লাগে না। তাই বানিয়ে ফেলুন মুচমুচে মুখরোচক চিংড়ির পকোড়া। চলুন জেনে নেয়া যাক কিভাবে তৈরি করবেন…বিস্তারিত

সাদা না লাল, কোনটি বেশি পুষ্টিকর?

Wednesday, 24/10/2018

নিউজ ডেস্ক: ডিম একটি পুষ্টিকর খাদ্য। সকাল বেলায় দুইটি ডিম খেলে সারাদিনের ক্লান্তি দূর হয়। তবে সাদা ডিম না লালচে ডিম— কোনটা ভাল, কোনটা খাওয়া বেশি উপকারী, এ নিয়ে দ্বন্দ্ব রয়েছে অনেক। তবে এ বিষয়ে ধারণা স্পষ্ট করার আগে জেনে নিন ডিমের এই রঙের ফারাক হয় কেন! বিজ্ঞানীদের মতে, সাদা পালকের মুরগিরা সাদা ডিম পাড়ে…বিস্তারিত

1 2 3 22